這裡主要詢問了百香果的保存方法以及新鮮百香果的保存時長。
一、百香果的保存方法
1. 常溫保存：如果百香果數量不多且近期就會食用，可將其放在通風、乾燥、陰涼的地方，避免陽光直射。這樣能保存 1 - 2 周左右。不過要注意觀察，若發現百香果表皮出現凹陷、發皺，只要沒有異味和腐爛，仍可食用，且此時的百香果甜度可能更高。
2. 冰箱冷藏：把百香果用保鮮膜逐個包裹好，或者放入保鮮袋中扎緊袋口，再放入冰箱冷藏室，溫度調至 2 - 5℃。這種方式能延長保存時間至 3 - 4 周。但冷藏後的百香果口感可能會有所變化，沒有常溫保存的濃郁。
3. 冷凍保存：將百香果洗淨晾乾，切開把果肉和果汁一起倒入冰格中，放入冰箱冷凍室。待其凍成冰塊後，可將冰塊取出放入密封袋，這樣能保存半年左右。食用時取出解凍即可，可用於製作飲品等。
2.新鮮百香果的保存時長
新鮮百香果的保存時長受多種因素影響。在常溫環境下，一般能保存 1 - 2 周；冷藏保存可延長至 3 - 4 周；冷凍保存則能長達半年。不過，保存時間也會因百香果本身的成熟度、保存環境的溫濕度等有所不同。
保存百香果時，要確保其存放環境適宜，避免與有異味的物品放在一起，防止串味。同時，定期檢查百香果的狀態，若發現有變質跡象，應及時處理，以免影響其他百香果的保存。